แจกสูตรไอศครีมไมโล ทำง่ายส่วนผสมมีแค่ 4 อย่าง

0
12

ช่วงนี้ต้องบอกเลยว่าอากาศร้อนจัดมากๆ ก่อนที่จะเข้าสู่ฤดูฝน แดดร้อนจัดทะลุ 40 องศาฯ ในหลายพื้นที่ เป็นอุณหภูมิที่เป็นอันตรายต่อผิวมากๆ ไม่ควรอยู่กลางแจ้งเป็นเวลานานๆ และดื่มน้ำเยอะ วันนี้เราจะพาไปดูสูตรการทำ ไอศครีมไมโล สูตรไม่ใช้วิปปิ้งครีม ทำง่ายส่วนผสมแค่ 4 อย่าง เป็นสูตรจากสมาชิกพันทิปคุณลุงขนมหวาน ได้โพสต์สูตรการทำ เป็นยังไงนั้น ตามไปดูกันเลย

ส่วนผสม

– ผงไมโล 40 กรัม

– นมสดรสจืด 500 กรัม

– น้ำตาลทราย 50 กรัม

– แป้งข้าวโพด 15 กรัม

วิธีทำ

– เทนมสดส่วนหนึ่งลงไปในแป้งข้าวโพด แล้วคนให้เข้ากัน

– ตามด้วยน้ำตาลทราย

– ตามด้วยแป้งข้าวโพดที่ละลายไว้แล้ว

– และผงไมโล

– คนผสมเล็กน้อย จากนั้นยกขึ้นไปตั้งไฟอ่อน

– คนไปเรื่อยๆ จนแป้งข้าวโพดสุก

– ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที

– พอแป้งข้าวโพดสุกส่วนผสมจะใสและข้นขึ้น

– นำไปวางบนชามน้ำเย็นแล้วคนให้ส่วนผสมเย็นตัวลง

– เมื่อส่วนผสมเย็นตัวลงแล้วจะข้นมากยิ่งขึ้น

เมื่อแป้งสุกแล้วให้ยกลงจากเตา

– นำไปวางบนชามน้ำเย็นแล้วคนให้ส่วนผสมเย็นตัวลง

– เมื่อส่วนผสมเย็นตัวลงแล้วจะข้นมากยิ่งขึ้น

– แนะนำให้เอาออกมาคนทุกๆ 2 ชม. เพื่อให้เนื้อไอศครีมเนียนขึ้น

– เมื่อครบเวลาแล้ว ก่อนตักนำออกมาพักไว้ประมาณ 10 นาที ให้เนื้อไอศครีมนิ่มขึ้นจะตักได้ง่าย

ทำไม่ยาก ไม่ยุ่งยากเลย ส่วนผสมก็ไม่ได้เยอะเลย แค่ 4 อย่าง ลองเอาสูตรนี้ไปทำทานได้เลย ช่วยนี้ร้อนๆ หาอะไรเย็นๆ ทานกันด้วยนะครับ

Facebook Comments
Loading...